幹墨魚燉肉可以放桂圓嗎
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食材:一級幹墨魚50克、鮮五花肉400克、枸杞10克、葱花5克、桂圓10克、精鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。
具體做法:
1、將墨魚去骨去皮切成條,五花肉改切成1公分厚,3公分長的塊;
2、將改切好的墨魚、五花肉、桂圓倒入砂罐內,加滿水上火燉約1小時至肉爛;
3、放入精鹽、味精、撒上胡椒粉、枸杞;
4、出罐裝盤即可。
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