醬油烀鹹菜疙瘩的做法
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1、買回來的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。
2、準備好調料和配料。
3、鍋裏放入芥菜疙瘩,加入調料和配料。加水,沒過芥菜疙瘩。
4、開小火烀制。大概一個小時左右吧,根據實際情況來。筷子能輕鬆插透進去就是好了。
5、涼了放入瓶子或罈子裏保存。注意無油無水。
6、沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎,放點蒜泥和香油辣椒油什麼的,自己調着吃吧。這樣吃也很好吃。
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