蘑菇怎麼做餃子才好吃
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材料:麪粉200克、韭菜100克、蘑菇100克、鹽適量、五香粉適量、花生油適量。
步驟:
1、蘑菇、韭菜切碎,放入適量鹽,胡椒粉,花生油,攪拌均勻,餡料備用。
2、將麪粉和麪團,醒面10分鐘。
3、將麪糰搓成長條,切成大小均勻的小麪糰。
4、將小麪糰擀成餃子皮,包餃子。
5、鍋內加水煮沸,放入餃子,再次煮沸,加入1小碗清水煮沸即可。
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