臘魚火鍋的做法 經驗 關注:4.7K次 材料:臘魚、冷鹽水、茶油、清油、青椒、醬油、雞精、青蒜末。做法:1、先把臘魚剪成塊用冷鹽水浸泡一個小時左右,然後再用滾水煮一煮;2、燒茶油爆香臘魚,上鍋蒸五分鐘;3、另外燒清油煸炒青椒絲,倒入蒸好的魚,翻幾翻,噴紅燒醬油,撒雞精,青蒜葉末,出鍋即可。 標籤: 臘魚 火鍋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/kojj0e.html