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豆腐粉條菜包怎麼做

豆腐粉條菜包怎麼做

1、首先麪粉裏面放酵母,加清水和成麪糰,然後進行發酵提前發好麪糰備用。

2、然後先把粉條洗乾淨,燒開水後,粉條泡水直至軟,切成小段,白菜洗淨切小塊,剁碎,把豆腐洗淨,戴上一次性手套,抓碎。

3、白菜剁好後,擠幹水,和豆腐,粉條餡兒,放鹽一起攪拌,在加入五香粉,橄欖油,粉條,蠔油,雞精,葱,生抽,香油,攪拌均勻後就可以做餡食用了。

4、把麪糰切成小塊擀好餅皮,放入餡料包好,開水後上鍋蒸,蒸10分鐘即可。關火後3一5分鐘拿出。豆腐粉條菜包就做好了。

標籤: 菜包 粉條 豆腐
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