牡蠣和茄子可以一起吃嗎
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牡蠣和茄子在徹底煮熟的情況下是可以同食的,不需要在意網上的留言説會引起霍亂。
可以做蒜蓉牡蠣烤茄子。做法如下:
材料:
茄子一顆,蒜一個,牡蠣幾個,蒸魚豆油,味極鮮生抽,耗油,玉米油。
步驟:
1、茄子和牡蠣洗淨;
2、蒜切末,放入蒸魚豉油、生抽、耗油拌勻;
3、茄子對半剖開,上面劃幾刀不斷;
4、茄子上抹上一層玉米油。蒜蓉鋪上一大半。進烤箱200度烤15分鐘;
5、再刷一層油,鋪上牡蠣,剩下的蒜蓉,進烤箱200度烤15分鐘;
6、15分鐘後拿出來端上桌子,即可食。
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