大頭菜餃子的做法 經驗 關注:1.96W次 1、將肉餡加入適量葱末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。2、將麪粉和成麪糰後醒20分鐘備用。3、將大頭菜洗淨並切碎。4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麪糰揉幾下再揉成條下劑,在擀成中間厚外邊薄的小面片,6、取出餡料包在皮裏捏緊合實。7、將水燒開後放入包好的餃子煮熟。8、將煮熟的餃子出鍋裝盤。 標籤: 大頭菜 餃子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/j46kvp.html