豬肉白菜餃子餡做法大全
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.將豬肉洗淨,剁成肉泥。葱、姜洗淨,分別剁茸。
大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
將肉餡、葱花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油
拌勻即可包餃子了。
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.將豬肉洗淨,剁成肉泥。葱、姜洗淨,分別剁茸。
大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。
將肉餡、葱花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。
打至餡料起膠時,放進料酒、鹽、香油
拌勻即可包餃子了。