鳥湯怎樣煲好

主料：鳥1只

輔料：油適量、鹽適量、黨蔘適量、枸杞適量、太子參3根、龍眼肉5粒

步驟：

1、拔完毛的鳥；

2、洗淨從尾部輕輕取出內臟；

3、揀出心跟腎，其它的不要，去掉腎內雜質；

4、燉盅加適量水，下入鳥跟材料。約燉1、5小時。即可食用；

5、熱湯出爐。