摘的草莓怎麼保鮮

1、可存放在冰箱冷藏室(草莓的最佳儲存温度是0℃~10℃)，把紙巾或衞生紙鋪在盤子下面，輕輕放上草莓，再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱中。草莓碰水容易軟爛，所以在儲存前注意別碰水，要吃的時候再洗。

2、只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品質很好，可以放5天左右。若是想保存更久一點，則建議放入冰箱冷凍室，將之做成凍草莓保存。

3、保存草莓不宜在温度高的地方；草莓水分高，失水就會幹縮壞掉。