幹鍋的做法幹鍋裏脊的做法有哪些

準備食材：裏脊肉，土豆，青椒，幹辣椒、花椒、葱薑蒜、香料。

做法：1.裏脊肉切片，加葱薑蒜、料酒、醬油、鹽、雞精、糖、香油進行醃製；

2、土豆切片，入油鍋炸，並將青椒切塊；

3、油燒熱放豆瓣、葱薑蒜、香料炒香，加入裏脊炒熟，放入青椒；

4、最後放入土豆翻炒，加鹽、糖、雞精、香油，出鍋即可。