老式油茶的做法和配方

主料：適量麪粉、黑白芝麻、花生。

輔料：適量豬油。

做法步驟：

將黑白芝麻放入鍋中，小火炒至蹦跳微黃。用擀麪杖或其他器具將白芝麻擀碎。將麪粉放入鍋中用中火翻炒，炒至微黃，將其擀平。用微波爐小火烤花生兩分鐘後將其擀碎。鍋中入油，將面翻炒均勻，再放花生芝麻。温水拌麪，微稠時食用即可。