幹炸肥腸怎麼做 經驗 關注:2.97W次 主料:肥腸2條、葱4根、麪粉適量。調味料:酒1匙、姜2片、醬油4匙、糖半匙、椒鹽3匙。作法:1、將肥腸洗淨,加調味料酒煮40分鐘,熟軟時撈出。2、將煮軟的大腸放入鍋中,加調味料姜燒入味,湯汗收幹再取出,裹乾麪粉。3、將大腸切兩段,每段塞入葱,放入熱油中炸至外皮酥黃時撈出。4、切斜段放盤內,附上調味料l糖和椒鹽蘸食即可。 標籤: 肥腸 幹炸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/dr4lq4.html