清湯排骨的做法 經驗 關注:9.57K次 1、準備材料:排骨500g,香菜20g,八角、料酒、鹽、姜、葱5g,生抽10g,山藥200g。2、排骨涼水下鍋中焯水,焯去血水,去除浮沫,把排骨撈出,裝盤備用。3、砂鍋加水,加入葱、姜、料酒、八角、排骨、生抽,小火燉20分鐘。4、加入山藥,小火燉30分鐘,撒上香菜即可出鍋。 標籤: 清湯 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/d1mgd4.html