![山藥麪粉怎麼吃]( "山藥麪粉怎麼吃")
- 1、牛奶山藥粉，山藥粉平時可以和牛奶放在一起吃，在吃的時候可以取山藥粉一百克，酸奶200克，把山藥粉直接放在酸奶中調勻，然後直接食用就可以，在吃的時候還可以根據自己的需要，加入適量的糖或者白開水。2、果汁山藥粉，山藥粉還可以和自己喜歡的果汁搭配在一起食用，平時在做好蘋果汁...
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![山藥是否可以與捲心菜一起煮湯]( "山藥是否可以與捲心菜一起煮湯")
- 山藥和捲心菜一起煮湯有一定的補肝腎的效果。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、消化不良的慢性腸炎。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。...
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![山藥是新鮮的好還是乾的好]( "山藥是新鮮的好還是乾的好")
- 鮮山藥比干山藥好些，因為鮮山藥營養豐富，而幹山藥在加工過程中會損失部分維生素。新鮮山藥營養價值很高，對人體有特殊的保健作用，適量食用。新鮮的山藥一般在市場上就可以購買到，幹山藥需要到藥店裏面購買的，一般是淮山藥入藥用的，這兩種都可以熬粥喝，新鮮山藥熬粥比較方便，且口感...
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![鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯嗎]( "鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯嗎")
- 鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯。鐵棍山藥、花生、雞湯這些食品互相不相剋且營養豐富，一起煲湯口感清香鮮美，營養價值高，營養元素全面，蛋白質、微量元素、維生素及礦物質含量豐富，有補血補氣補腎、增強免疫力、抗衰老的功效。鐵棍山藥：是一味珍貴的中藥材，表皮藴含鐵鏽色，故稱為鐵...
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![紅燒牛肉燉山藥的做法]( "紅燒牛肉燉山藥的做法")
- 主料：200克五花肉、200克豬後尖肉、300克山藥。配料：適量油、鹽、葱、姜、20克冰糖、5克紅燒醬油、2粒八角、1塊桂皮、1個幹辣椒、1大勺料酒。做法：將五花肉和後尖肉洗淨，切塊。準備好八角、桂皮、料酒、葱姜。山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。把山藥下入油鍋煎成金黃。把肉水焯一下...
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![山藥搭配什麼煲湯好啊]( "山藥搭配什麼煲湯好啊")
- 山藥煲湯可以搭配羊肉、豬肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。比如山藥排骨湯的做法：1、準備葱段薑片，山藥切塊。2、豬排骨冷水下鍋，焯水去血沫。3、另起鍋加水煮沸，放入排骨和準備好的材料。4、加各種調味料大火煮沸後，改小火燜煮40分鐘即可。...
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![草果山藥葱能一起吃嗎]( "草果山藥葱能一起吃嗎")
- 可以的。山藥不能與甘遂、豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜一同食用。其中甘遂峻下逐水，山藥補腎健脾潤肺，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。其他如豬肝、黃瓜等，只是因一起食用會降低其營養價值所以不建議食用而已。至於草果、葱，並沒有...
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![冬季怎麼保存山藥]( "冬季怎麼保存山藥")
- 冬季保存山藥的方法：1、埋藏：採用細泥或河沙就地圍堆埋藏，也可在籮筐、板條箱等容器內埋藏山藥，方法是是先用消毒過的紙墊在箱、筐底部和四周，然後一層山藥一層土或沙堆至離口5釐米左右，用土或沙覆蓋；2、筐藏：用經過日曬消毒的稻草或麥稈，鋪墊在消過毒的筐或箱的底和四周，填沒空間，...
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![山藥怎樣炸好吃又簡單]( "山藥怎樣炸好吃又簡單")
- 山藥去皮洗淨，切段。入鍋蒸八分熟。準備一個大碗，雞蛋打散。把生粉和椒鹽倒入蛋液裏。加適量的水調成糊。取出山藥，切適量小條。取一山藥條沾蛋糊，再放麪包糠裏。麪包糠倒入一個盤子，粘勻面包糠。鍋裏放適量的油，七成熱時下山藥條。中火炸至金黃即可食用。...
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![山藥薏米芡實粥能放蜂蜜嗎]( "山藥薏米芡實粥能放蜂蜜嗎")
- 山藥薏米芡實粥不宜放蜂蜜，因為蜂蜜味甘，入脾胃，五味屬陰，所以蜂蜜會化生脾胃陰氣，化生濕濁。而山藥薏米芡實粉是補脾氣，去濕的作用。有相沖的可能。山藥薏米芡實粥這個組方自古有之，製作原料有山藥、薏米等，此粥受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效為補充氣血，調和脾胃。山藥薏米...
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![毛山藥怎麼做好吃]( "毛山藥怎麼做好吃")
- 毛山藥怎麼做好吃共有5步。可做山藥燉雞、拔絲山藥、炸山藥條等。準備食材：山藥、雞肉、葱段、薑片、蒜片、八角、金粉、白砂糖、鹽、胡椒粉、料酒。以下是山藥燉雞的具體操作步驟：操作/步驟1、山藥切塊山藥洗淨刮皮，切塊備用。2、雞肉焯水鍋中倒入適量水，放入雞肉，放入料酒，焯...
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![藍莓山藥做法]( "藍莓山藥做法")
- 1、戴上膠皮手套將山藥洗淨削皮，然後再用水清洗乾淨；2、將裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開後蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟；3、可以用筷子戳一下，如果能輕鬆戳透，即可關火，將蒸好的山藥拿出，稍微冷卻一下；4、用勺子將山藥壓成細膩的泥，一定不要有結塊，否則影響口感；5、用模具或者其他工具...
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![山藥與螃蟹能一起吃嗎]( "山藥與螃蟹能一起吃嗎")
- 螃蟹中含有較多的動物性蛋白質，豆類中含有較多的植物蛋白質，一起吃能起到蛋白質互補的作用，能提高蛋白質的吸收利用。同時也可以和山藥一起吃，山藥中含有較多的膳食纖維能促進螃蟹中蛋白質的代謝。所以都是可以一起吃的，對身體有利。螃蟹的功效與作用：螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經...
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![山藥和豆類一起煮會相剋嗎]( "山藥和豆類一起煮會相剋嗎")
- 不會相剋。如：山藥薏米紅豆粥。所需材料：薏米50克，紅豆50克，山藥100克。做法如下：1、山藥洗淨，去皮，切成丁，薏仁、茯苓、紅豆均洗淨；2、用冷水浸泡2～3小時，撈出後瀝乾水分；3、鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用，鍋中再加入約600亳升冷水；4、將紅豆放入，先用...
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![紅糖能炒山藥豆嗎]( "紅糖能炒山藥豆嗎")
- 紅糖能炒山藥豆，具有較高的營養價值，深受老年人的喜愛。山藥的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名零餘子又稱山藥籽，俗稱山藥豆、山藥蛋、山藥鈴，有食補作用。山藥豆和山藥是同一植物所生，純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感滑潤有面，香味醇厚。燉魚燉肉、...
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![山藥怎麼炒不粘鍋]( "山藥怎麼炒不粘鍋")
- 因為含有大量的澱粉，所以容易糊鍋，粘粘的也不怎麼好看，只要在炒之前用水焯一下，然後立即放入涼水中激一下，就不會粘了。做法：1、山藥削皮切片；2、鍋裏放入涼水燒開，將山藥焯一下，然後立即放入涼水中；3、熱鍋涼油之後，倒入山藥翻炒即可。...
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![胡蘿蔔山藥燉羊肉怎麼做]( "胡蘿蔔山藥燉羊肉怎麼做")
- 山藥胡蘿蔔燉羊肉的做法步驟：1、將羊肉洗淨，切成2釐米的方塊，山藥和胡蘿蔔也切成同樣大小的塊，香菜切小段，白蘿蔔切大塊備用；2、首先要先處理一下羊肉，給羊肉去去羶味和雜質，在大蘿蔔塊上戳一些洞；3、鍋中倒入清水，將羊肉與大蘿蔔塊一同放入鍋中煮沸，煮約2至3分鐘關火；4、將羊肉撈出...
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![赤小豆薏米山藥的做法]( "赤小豆薏米山藥的做法")
- 1、準備好赤小豆和薏米；2、提前一夜泡製；3、把赤小豆和薏米洗淨，山藥去皮切滾刀狀；4、取適量紅棗撕開；5、把食材投入壓力鍋內，放入冰糖，放入適量水，煮30分鐘；6、煮制開鍋時，盛表面的水在碗裏倒入少許麪粉；7、把麪粉和水攪拌成糊，下入開鍋中再次沸騰，就可以食用了。...
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![雞湯裏能放山藥嗎]( "雞湯裏能放山藥嗎")
- 雞湯燉山藥是一款藥膳，這款藥膳有健脾和胃的功效，適於秋冬滋補。再加點紅棗，枸杞，嗯味道也會更佳。要注意一點的是山藥皮需要清理乾淨。不然就會弄的手癢。山藥為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物，已有2000年的栽培歷史。其塊根含有豐富的蛋白質、纖維素、粘液質、膽鹼、...
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![飯店藍莓山藥的做法]( "飯店藍莓山藥的做法")
- 1、準備山藥、藍莓醬、牛奶、煉乳、涼白開。2、蒸鍋中加入適量清水大火燒開，上汽後放入山藥段。3、用大火蒸20分鐘左右，直到山藥變軟。4、取出蒸好的山藥晾涼後剝去外皮，把剝好的山藥放入保鮮袋，用擀麪杖擀成細膩的泥狀。5、山藥泥放入小鍋中加入煉乳、牛奶，用勺子攪拌均勻。6...
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![淮山和山藥的區別]( "淮山和山藥的區別")
- 主要區別在於外觀、品質、產地。1、外觀。普通的山藥一般都比較粗，下面的部分則比較細。一般山藥的表皮較為光滑，而淮山藥的表皮則有許多的坑點。一般山藥的表皮沒有像鐵鏽的斑點，淮山藥的表面則是佈滿鐵鏽樣的斑點。2、品質。普通山藥由於人工大量種植，所以含有的水分比較多...
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![山藥果子吃了有什麼好處]( "山藥果子吃了有什麼好處")
- 好處：一、用於脾胃虛弱，食少倦怠，疳積以及脾胃虛弱等症。山藥既補氣又養陰，補而不滯，為平補脾胃常用之品。可單味服用，但大多配入複方中。二、用於肺虛喘咳、虛勞痰嗽，常與伏苓、白朮、牛蒡子同用。三、用於腎氣不足、尿頻等。胸腹滿悶者當忌用。...
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![山藥是主食嗎]( "山藥是主食嗎")
- 山藥可以作為主食。因為山藥的澱粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山藥可以作為主食的一部分，而不是隻當菜來吃。山藥含有蛋白質、維生素、氨基酸，以及多種微量元素，同時還含有一定量的澱粉、皂苷、黏液質及膽鹼，營養比較豐富。山藥是短日照、喜温作物。苗期生長最適温度15℃-20...
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![紅蘿蔔山藥和牛肉能同吃嗎]( "紅蘿蔔山藥和牛肉能同吃嗎")
- 山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效；胡蘿蔔含有溶質維生素，用油炒過才能吸收到營養。此外在乾燥的冬季，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用；但是山藥和紅蘿蔔不能一起吃。因為胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若和山藥同食，維生素c則被分解破...
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![排骨燉山藥黃芪有什麼好處]( "排骨燉山藥黃芪有什麼好處")
- 好處：可以適量補充鈣和蛋白質。做法：主料：排骨、山藥、胡蘿蔔。配料：紅棗、黃芪、枸杞、葱、姜、香菜。調料：鹽、料酒、醋。做法：1、排骨泡20分鐘，洗淨；2、開水煮一下排骨，去血水；3、排骨撈出再次沖洗血沫；4、排骨、葱、姜放入砂鍋，砂鍋加水，滴入少許料酒和醋，大火燒開；5、大火燒開後揀...
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