蒸糯米丸子怎麼不會散

蒸糯米丸子不散的做法

將糯米清洗乾淨，在水中浸泡5小時

將豬肉清洗乾淨、剁成肉餡，放入碗中，將入葱薑末、料酒、生抽、老抽、十三香、鹽、雞蛋、澱粉，攪拌上勁

用手將攪好的肉餡，擠出小丸子，裹上糯米放在盤子上

開水蒸25分鐘，拿出就可以吃了