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怎麼用烤箱做全蛋蛋糕

怎麼用烤箱做全蛋蛋糕

材料:

雞蛋5個,低筋麪粉150克,玉米油35克,牛奶35克,白糖90克,白醋4滴。

做法:

1、將所有雞蛋打到盆裏,加入所有白糖以及幾滴白醋。

2、將雞蛋打發至紋路不會消失,大約打發至8分。

3、篩入低精麪粉拌勻,再倒入玉米油拌勻,最後倒入牛奶拌勻。

4、拌成光滑的麪糊,烤箱150度預熱。

5、將麪糊倒入烤盤中,放入烤箱中下層,用150度烤1個小時。

6、烤好後用牙籤插一下,不沾則是烤好了,晾涼了脱模即可。

標籤: 全蛋 烤箱 蛋糕
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