怎樣炒水蘿蔔

水蘿蔔炒肉做法:

用料：水蘿蔔150克、豬肉50克、葱1小把；

水蘿蔔切片，肉切片，葱切葱花；鍋燒熱放油，放入肉炒熟盛出；放入葱花熗鍋，放入肉、水蘿蔔片，倒入適量醬油、鹽。

醬炒水蘿蔔做法:

用料：水蘿蔔500克、香葱1小把、甜麪醬5毫升、蠔油5毫升、白糖2克、鹽3克；

水蘿蔔洗淨，切滾刀塊；油熱放入水蘿蔔翻炒；倒入調好的醬汁；蓋上鍋蓋，收汁後放入香葱和雞精出鍋。

烹飪時鹽要少放，甜麪醬和蠔油已經含有鹽的成份。