蘭花豆的做法怎麼做酥
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蘭花豆的做法一共分為3步,需要的調料有蠶豆油、鹽、五香粉,以下是蘭花豆的具體做法:
操作/步驟
1、幹蠶豆控水
先將幹蠶豆浸泡至開口,控水將泡開的蠶豆表面的水分吹乾。
2、開火炸25分鐘
將蠶豆倒入鍋中放入油,油量與蠶豆齊平即可,開火炸25分鐘左右。
3、蠶豆加入調料
蠶豆炸至金黃撈出控油,稍微涼一下放入鐵質或鋁質器皿中加入調料即可。
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蘭花
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