蘿蔔素丸子的好吃做法

蘿蔔素丸子是一道佳餚，但是可以把它做好的卻很難

蘿蔔去皮用刨子擦成細絲擠去水份放入容器。

打入一個雞蛋，倒入麪粉。

加入1克鹽。

將容器內食材攪拌均勻成粘稠的麪糊。

鍋內入適量油，燒至6成熱，下入搓好的丸子。

中火慢炸至蘿蔔丸子表面金黃撈出瀝乾油即可。

炸好的蘿蔔丸子煲湯、紅燒都非常不錯，可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。