沙河粉的做法
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材料:
步驟:
1、準備好沙河粉;
2、將包心菜洗淨,切成細絲;
3、將胡蘿蔔切絲,葱切末,雞蛋攪拌均勻;
4、鍋中放油,油熱後放入雞蛋煎至凝固,盛出備用;
5、將胡蘿蔔放入鍋中炒軟;
6、再放入包菜,翻炒均勻;
7、倒入沙河粉和雞蛋;
8、放入適量鹽和老抽,翻炒均勻;
9、最後放入葱花和雞精調味,即可出鍋。
標籤:
沙河粉
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