吃波萊粥有什麼好處

菠菜粥 來源《本草綱目》。有療效滋陰養血，降壓，潤燥。適用於高血壓、老年性便祕、痔瘡出血等。菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

材料：菠菜、粳米各250克，食鹽、味精各適量。

製法：1、將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段。

2、粳米洗淨置鋁鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬至粥時停火。

3、再放入食鹽、味精即成。