牛肉和什麼煲湯好

蘿蔔燉牛肉，這道菜味美,有養胃潤場的功效。

原料：牛肉，西紅柿，土豆。

配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，醬油，白糖，鹽，雞精。

作法：

少許油，放入大料，花椒粉，葱薑桂皮，牛肉塊炒幾下。加入土豆和西紅柿，加高湯。同時放入白糖，醬油，料酒，雞精。燉到滾開改小火燜45分鐘往上，依口味加鹽，即可。