蠔油是什麼做成的回答

1、首先我們先來了解一下蠔油的發明，其實蠔油最初並不是專門研究出來的一種調料，它的創造者也就是李錦記，最早的時候開了一個小茶寮，而且還會附帶着煮生蠔，有一次由於太忙忘記了關火，所以等到聞到濃烈的香味時，他以為糊鍋了，沒想到卻發現鍋底有一層濃濃的蠔汁，香味撲鼻，於是他由此專門研究出了這款調料來出售。

2、是生蠔經過熬熱之後所得的油，然後加一些其他的配料熬製而成的醬料。