懶豆腐的做法 經驗 關注:2.37W次 打豆漿濾下來的豆渣,稍稍加工就可以變成一道美味——豆子、花生碾成粗粒,做懶豆腐,那種豆香和花生香混合的味兒,好極了。把黃豆泡好,打成豆渣。把花生擀成粗粒。葱粒爆鍋,加白菜翻炒,再加水煮。開鍋後,加入豆渣花生粒,繼續煮。九成熟時,加入鹽、雞精、菠菜,稍微燜一會,出鍋。 標籤: 豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/70meo.html