東北人最愛的尖椒打滷麪怎麼做 經驗 關注:3.39K次 1、把豬肉、尖椒切細絲,葱切成葱花,調好一碗水澱粉備用。2、鍋中放適量油燒至五成熱,放入葱花爆香。3、再放入肉絲翻炒變色。4、調入生抽、老抽、料酒翻炒上色。5、放入青椒絲翻炒。6、調入適量的鹽,雞精和糖。7、倒入水澱粉。8、煮至粘稠狀態關火。9、鍋中燒開水放入麪條,煮熟後撈出過涼水。10、把滷汁倒入麪條中拌勻即可食用。 標籤: 尖椒 打滷麪 東北 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/6z7j4m.html