孜然怎麼吃
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孜然怎麼吃共有5步。可做孜然烤翅、孜然大蝦、孜然烤肉串等。準備食材:雞翅、孜然、食鹽、生抽、老抽、料酒、蠔油。以下是孜然烤翅的具體操作步驟:
操作/步驟
1、雞翅洗淨劃刀
雞翅洗淨,正反面劃刀。
2、放入佐料拌勻醃製
放入料酒、老抽、生抽、蠔油、薑片、蒜末、孜然、食鹽、雞精、蜂蜜、胡椒粉,攪拌均勻醃製兩個小時。
3、錫紙將雞翅包緊
大碗中,鋪上兩層錫紙,放入醃製好的雞翅包緊實,放烤盤裏,放入烤箱,以200度烤15分鐘。
4、雞翅放烤架上
烤好後取出,把雞翅轉移到烤架上。
5、刷蜂蜜烤制
正反面刷上一層蜂蜜,再次放入烤箱,以190度烤10分鐘即可。
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孜然
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