烤餅的做法有哪些

1、麪粉放入盆中，放入酵母，加温水合成麪糰，蓋上蓋發酵，棗泥是事先做好的，拿出來備用。

2、當面團發酵至原麪糰一倍大左右時，麪糰就發酵好了，揉出氣泡，揪成小劑子，擀成麪皮。

3、麪皮放入適量棗泥，做成小餅胚。

4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。

5、將多功能鍋調至蛋糕檔。

6、烤制的中間可以開鍋翻一下面，大約15分鐘左右就烤好了，出鍋裝盤。