蔓越莓曲奇餅乾做法需要哪些材料
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蔓越莓曲奇餅乾做法需要的材料:
1、低筋麪粉110克;
2、雞蛋1枚;
3、黃油75克;
4、輔料:蔓越莓幹30克。
蔓越莓曲奇餅乾做法:
蔓越莓幹用剪刀剪成小粒,黃油在室温下軟化,把軟化的黃油加到糖粉裏,用打蛋器讓黃油和糖粉充分融合,繼續加入15-20毫升的雞蛋液,攪拌均勻,加入蔓越莓幹,加入低筋麪粉,把麪糰放到油紙,整體放到冰箱冷凍室冷凍30分鐘,把餅乾片放到烤盤中,160度,中層,20分鐘左右。
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