風乾的狗魚怎麼做好吃

可以用來做青蒜燒乾狗魚。

青蒜燒乾狗魚做法：

1、幹狗魚泡水洗淨後切成小塊；

2、平底鍋放油後放入魚塊略煎；

3、一面焦黃時翻煎另一面；

4、煎制過後倒入料酒；

5、放入切好的薑片；

6、青蒜把蒜頭和蒜葉分開切成小段；

7、先放入青蒜頭同燒；

8、燒開後加入蒜葉翻拌；

9、湯汁收幹後即可裝盤。