胡蘿蔔煮稀飯有什麼作用

胡蘿蔔粥，富含維生素A，凡食慾不振或消化不良、可食用此粥，也可健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。以下為胡蘿蔔稀飯的做法：

在電飯鍋中加入150克左右的米。將米淘洗乾淨後，再加入大半鍋水。洗1根胡蘿蔔，放入盤中，切碎成丁，裝入盤中。取一根玉米，把玉米粒剝下來，裝入盤中。將玉米粒淘洗乾淨後，和胡蘿蔔一起倒入電飯鍋中。將電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵即可。煮開後，加入香油4毫升，醬油1勺，南德1勺。待米飯開花時，在鍋中加入二分之一勺鹽，將電飯鍋的插頭取下，並將米飯盛入盤中即可。