甜杆西蘭花怎麼吃
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甜杆西蘭花可以做西蘭花炒蝦仁、西蘭花炒雞、蒜蓉西蘭花等。以西蘭花炒蝦仁為例,所需食材有西蘭花、蝦仁、薑片、料酒、食用油、雞粉、鹽、水澱粉。共分為4個步驟,以下是西蘭花炒蝦仁的具體操作:
操作/步驟
1、準備食材
準備薑片,西蘭花分小朵洗淨備用。
2、炒食材
鍋中倒食用油,放入薑片、蝦仁翻炒,加入料酒。
3、炒西蘭花
放入西蘭花,加入雞粉、鹽,翻炒均勻。
4、加入水澱粉
然後倒入水澱粉,翻炒均勻即可。
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