大年三十喝什麼湯

大年三十喝玉米排骨湯、野生蘑菇煲土雞湯、鯽魚平菇湯、羊肉湯、竹蓀土雞湯、鯽魚蘿蔔湯、蛹蟲草豬肚湯等湯。

1、玉米排骨湯：玉米排骨湯是一道湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。

2、野生蘑菇煲土雞湯：食材有野生蘑菇、土雞、生薑、食鹽、小葱。

3、鯽魚平菇湯：鯽魚平菇湯是一道以鯽魚、平菇、豌豆苗為主要原料製作的湯劑。

4、羊肉湯：製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方小吃。

5、竹蓀土雞湯：竹蓀土雞湯是一道美味的菜餚，主料有竹蓀和老雞，輔料有鹽、料酒、姜。

6、鯽魚蘿蔔湯：餐館酒樓製作的鯽魚蘿蔔湯一般都會加鮮奶、高湯以及其它的輔料，材料簡單，步驟易於操作。

7、蛹蟲草豬肚湯：食材有湧蟲草、豬肚、生薑、橙子皮、料酒、食鹽。