木耳蝦仁的做法
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用料:主料:蝦仁220克、黑木耳100克、黃瓜100克。
做法:
1、用牙籤挑去蝦仁泥線。用料酒、鹽和胡椒粉醃製備用。
2、用温水,三十攝氏度左右,泡發好黑木耳。
3、黃瓜去瓤。
4、將黃瓜切成5釐米段,用少許鹽醃製。
5、鍋中放入適量的油,將蝦仁過油盛出。
6、鍋中倒適量油放入葱末爆香。
7、放入過油後的蝦仁。
8、放入泡發好的
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