蘿蔔條凍了還能醃嗎

材料：蘿蔔條1000g、植物油20克、鹽50克、白糖20g、辣椒粉100g、花椒粉50g、姜粉50g、白芝麻50g、生抽20g。

做法：

1、準備好的蘿蔔條拿出來。

2、曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分。

3、加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽醃2天。

4、蓋上蓋子，密封保存。

5、清油燒熱潑在芝麻辣椒麪上，拌在醃了2天地蘿蔔條上。

6、要拌均勻，辛辣回甜，辣香脆爽，可作開胃小菜或零食。