冰凍的三文魚怎麼吃

可做蜜汁煎三文魚。

材料：冰凍三文魚塊兩塊、醬油、白酒各2湯匙、檸檬汁1 湯匙、蜂蜜十一分之二湯匙和葱 2 根 。

做法：

1、先將冰凍三文魚化冰洗淨，控幹，用鹽、胡椒粉和食用油醃15分鐘；

2、放鍋開中火，可放一點點油，魚肉上沾少許生粉，下鍋煎至表面金黃，火以中小火為宜；

3、將汁料拌勻，分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可。