木耳受潮變軟了怎麼處理

將變軟的木耳放置太陽底下進行晾曬，曬乾後裝入乾淨的塑料袋，袋口繫緊，放在乾燥處防止再次返潮。

查看木耳是否黴變，若沒有黴變建議及時食用。如果已經黴變，則不能再食用。