樅樹菌怎麼冷凍保存

1、將菌菇洗乾淨，去除根部的泥沙雜質。

2、準備一盆鹽水，把新鮮的菌菇放入其中浸泡十五分鐘左右。

3、撈出瀝水晾曬，再裝入保鮮袋中，放進冰箱冷凍室即可。