鴨子滷水可以放耗油嗎 經驗 關注:6.93K次 做法步驟如下:1、葱、姜切成小段,將滷包材料放入棉布袋中包好,備用。2、熱鍋,倒入沙拉油,放入葱、姜小火爆香。3、將爆好的葱、姜撈出放入滷鍋中。4、依序加入水、糖色加入、醬油、細砂糖、米酒、耗油、滷包。5、開火將滷汁煮滾後,轉小火再煮約20分鐘至香味散出。6、撈出滷包及葱、姜即可。 標籤: 耗油 滷水 鴨子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/qk5vo2.html