如何做土豆花謝謝
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土豆花製作步驟如下:
1、土豆,食用油,雞精,花椒面,辣椒麪,葱末,生抽,醋,麻油,芽菜;
2、土豆削皮切成波浪的形狀,放入清水中淘掉澱粉,然後瀝乾水分備用,芽菜切碎淘洗乾淨,葱切末;
3、鍋裏放油,待油五六成熱的時候倒入土豆條,炸兩分鐘左右撈出;
4、加入生抽、醋、花椒麪、辣椒麪、麻油、雞精、芽菜,切碎的魚腥草拌勻裝盤,最後撒上葱花即可。
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