小麥用來做什麼食物
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1、麥是穀物中最重要的農作物,世界上靠小麥作為食品的人多於靠其他任何食品生活的人。世界上70%以上的可耕地種植糧食,小麥佔地最多,高於22%。
2、常見的有:大餅油條、饅頭包子、麪條卷面、水餃和燒賣的皮、蛋糕麪包、餅乾茶食、部分休閒食品等等。
3、麥是穀物中最重要的農作物,世界上靠小麥作為食品的人多於靠其他任何食品生活的人。世界上70%以上的可耕地種植糧食,小麥佔地最多,高於22%。
4、小麥麪粉一般含有9%~14%的蛋白質,所以它是人們日常食物蛋白質的主要來源。
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小麥
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