酸菜湯怎麼做
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酸菜湯的做法:
食材:酸菜一斤半、粉絲適量、料酒兩勺、八角兩個、排骨二斤、葱薑末各一勺、花椒粒七個
酸菜湯的步驟:
1、排骨洗淨血水涼水下鍋,放入葱薑末、料酒、八角和花椒粒,開鍋轉小火煮約半小時;
2、放入切好的酸菜絲,用小火煮至一小時;
3、放入粉絲和鹽,繼續用小火煮;
4、待粉絲煮軟後即可出鍋、裝盤。
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酸菜湯
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