胡蘿蔔吃多了有什麼壞處

1、皮膚發黃

長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的皮膚變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現皮膚橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致皮膚橙黃。

2、對女性影響頗大

過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕，如果每天喝過量的胡蘿蔔汁，胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無經、不排卵。