胡蘿蔔吃多了會有什麼副作用嗎

經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：

1、胡蘿蔔中含有維生素A，可增強免疫力，若人體內缺乏維生素A，對眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病；

2、胡蘿蔔中含有大量的木質素，提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生；

3、維生素A，維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，以保持肌膚濕潤細嫩，經常食用胡蘿蔔，可保持光彩照人的年輕形象；

4、胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。