炒麪皮怎麼炒好吃

炒麪皮做法共分為2步，需要用到的食材有面皮、麪筋、黃瓜，以下是炒麪皮的具體做法：

操作/步驟

1、泡發食材

麪皮和麪筋温水泡十分鐘，切成小塊，黃瓜切絲備用。

2、翻炒食材

熱鍋涼油，將麪筋、麪皮、黃瓜絲依次倒進鍋裏，放鹽、醬油、糖、醋、蠔油，翻炒1分鐘即可出鍋。