杏飽菇怎麼做才好吃

杏鮑菇可以烹飪成杏鮑菇燉雞翅。具體做法如下：

1、準備食材，雞翅中，杏鮑菇，冰糖少許，鹽適量，葱少許，姜少許，醬油少許，醋少許，油少許；

2、食材的預處理，將杏鮑菇切塊待用，將雞翅洗淨，放入涼水中開火慢慢汆熟，撈出後用熱水洗淨，把葱切成葱段，薑切片；

3、烹飪杏鮑菇燉雞翅，鍋中倒入油，燒熱改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入雞翅翻炒，到雞翅的顏色紅亮為止，倒入醬油，葱段，薑片繼續翻炒，等到雞翅被醬油完全上色後，倒入適量的熱水和杏鮑菇，改為小火慢慢燉；

4、出鍋盛盤，等湯汁快收干時，放入醋和鹽翻炒幾下即可出鍋盛盤。