山藥可不可以和魚放在一起煲湯

枸杞山藥梭魚湯

材料：梭魚一條、山藥一根、枸杞、香菜、生薑、鹽、味精、胡椒粉、幹澱粉、白酒

做法：

1、梭魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨，切成小段；

2、將切好的梭魚用鹽、白酒、幹澱粉碼味10分鐘；

3、起油鍋，將梭魚段兩面煎黃；

4、鍋內加水、薑片、少量鹽，大火煮開，中火煮20分鐘；

5、山藥洗淨，去皮切大塊，立即放入鍋中煮10分鐘；

6、最後加入泡發好的枸杞煮2分鐘關火，再加入胡椒粉、雞精、香菜段即可。