![山藥種子吃了有什麼好處]( "山藥種子吃了有什麼好處")
- 好處：1、用於脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉，及婦女白帶等症。山藥性平不燥，作用和緩，為一味平補脾胃的藥品，故不論脾陽虧或胃陰虛，皆可應用。臨牀上用治食少倦怠或脾虛泄瀉，常與黨參、白朮、扁豆等補脾胃之品配伍，治婦女白帶，常與芡實、白朮、茯苓等同用。2、用於肺虛久咳，腎虛夢遺精滑，小便...
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![淮山和山藥只是叫法不同嗎]( "淮山和山藥只是叫法不同嗎")
- 區別：1、產地。山藥的產地非常廣泛，名字也是很多的，不同的地方有不同的叫法，但是山藥的產地卻是不同的。淮山產地一般在江蘇，安徽比較常見，其他的地方很少會見到。而山藥則是會出現在河南焦作一帶。2、營養價值。淮山藥更容易有利於用藥價值。而普通的山藥，藥用價值偏少一些，但是...
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![鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯嗎]( "鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯嗎")
- 鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯。鐵棍山藥、花生、雞湯這些食品互相不相剋且營養豐富，一起煲湯口感清香鮮美，營養價值高，營養元素全面，蛋白質、微量元素、維生素及礦物質含量豐富，有補血補氣補腎、增強免疫力、抗衰老的功效。鐵棍山藥：是一味珍貴的中藥材，表皮藴含鐵鏽色，故稱為鐵...
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![怎樣判斷山藥有沒有變質]( "怎樣判斷山藥有沒有變質")
- １、看外觀：山藥如果有發黴變質，那麼從外觀上看會有黑色斑點或菌絲樣。２、聞味道：一般食物發黴變質都有一股黴味或腐爛的異味，如有則説明山藥發黴變質爛了。山藥：山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥。是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。...
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![山藥加工的方法]( "山藥加工的方法")
- 幹山藥1、原料選擇：選用優質山藥作原料；2、薰硫：將山藥刨掉外皮，進行薰硫。每50千克山藥用硫磺550克。將山藥疊放在大缸內，中間有小孔，點燃的硫磺沿小孔放進缸底，缸口用塑料薄膜扎封，在此密閉條件下薰硫48小時；3、脱水：燻蒸後的山藥須經過3到4周的壓水，每大缸用60千克左右的石塊進行...
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![淮山藥煲湯用什麼搭配]( "淮山藥煲湯用什麼搭配")
- 排骨山藥湯：原料：排骨、山藥、胡蘿蔔、油、葱、鹽、姜、水；做法：排骨清洗乾淨，瀝水後撈出；山藥去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊；炒鍋放少許油，葱姜爆香後，倒入控幹水分的排骨翻炒片刻，加入適量的水，淹過排骨，大火燒開後轉小火慢燉；燉30到40分鐘後，放入山藥燉15分鐘，最後放入胡蘿蔔再燉5至10分鐘；...
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![寶寶吃山藥有什麼做法]( "寶寶吃山藥有什麼做法")
- 寶寶吃山藥的做法有芝麻山藥泥：材料：山藥，熟黑芝麻，牛奶；步驟：山藥洗淨去皮上鍋蒸熟；山藥直接壓泥，後倒入牛奶，攪拌成山藥糊；將牛奶山藥糊倒入鍋中小火，慢慢熬煮；不停地攪拌，隔水加熱；等到牛奶山藥糊足夠濃稠就可以關火盛出，倒在深盤中，輕叩盤沿使山藥糊更加均勻；在其中半邊表面撒上熟的黑...
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![土豆雞香菇芝麻醬山藥能一起吃嗎]( "土豆雞香菇芝麻醬山藥能一起吃嗎")
- 1、可以一起吃。山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能，對健腦有重要作用；2、從腦的生理活動來説，必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞，這類物質叫神經遞質；3、要提高大腦記憶效果，必須補充含...
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![冬季怎麼保存山藥]( "冬季怎麼保存山藥")
- 冬季保存山藥的方法：1、埋藏：採用細泥或河沙就地圍堆埋藏，也可在籮筐、板條箱等容器內埋藏山藥，方法是是先用消毒過的紙墊在箱、筐底部和四周，然後一層山藥一層土或沙堆至離口5釐米左右，用土或沙覆蓋；2、筐藏：用經過日曬消毒的稻草或麥稈，鋪墊在消過毒的筐或箱的底和四周，填沒空間，...
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![冬瓜山藥排骨湯怎麼做]( "冬瓜山藥排骨湯怎麼做")
- 材料：用量、排骨、冬瓜、山藥、葱、姜。做法：排骨用水焯一下，血末洗淨。把排骨放入壓力鍋裏,放入鹽、葱段、薑片，上氣十五分鐘。把排骨和湯放入大勺，開鍋加入山藥，十分鐘後放入冬瓜，五分鐘後放入大棗枸杞。開鍋後，閉火,加入鹽。雞精，胡椒粉，味精，可放香菜。出鍋。...
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![山藥搭配什麼煲湯好啊]( "山藥搭配什麼煲湯好啊")
- 山藥煲湯可以搭配羊肉、豬肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。比如山藥排骨湯的做法：1、準備葱段薑片，山藥切塊。2、豬排骨冷水下鍋，焯水去血沫。3、另起鍋加水煮沸，放入排骨和準備好的材料。4、加各種調味料大火煮沸後，改小火燜煮40分鐘即可。...
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![山藥半熟能吃嗎]( "山藥半熟能吃嗎")
- 不宜生食的蔬菜有三類：第一類是富含澱粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山藥等）必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化；第二類是含有某些有害物質的蔬菜，如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中，含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入後，會引起噁心、嘔吐、腹瀉...
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![河北毛山藥哪裏產地最多]( "河北毛山藥哪裏產地最多")
- 河北蠡縣、河北安國等產地比較多。毛山藥也是山藥的一種，山藥本身是具有藥理價值的，可以用來治療很多疾病，毛山藥具有補中益氣的效果，對腎虛的治療效果非常的突出，而且毛山藥也可以消渴生津，當疲勞的時候可食用毛山藥來改善身體疲勞的現象，對血糖的控制效果非常的突出。...
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![排骨核桃山藥能一起燉嗎]( "排骨核桃山藥能一起燉嗎")
- 排骨、核桃和山藥可以一起燉，且具有較高營養價值。排骨肉質鮮美，能夠補鈣，強健筋骨，具有較高的營養價值；核桃味道香，甜，富含維生素和蛋白質，能夠補充人體所需的多種營養成分；山藥口感甜脆，富含多種營養素，能夠養胃健脾。排骨核桃山藥湯的做法如下：1、排骨用清水洗淨，切成小塊備用；2、鍋...
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![生山藥能吃嗎]( "生山藥能吃嗎")
- 生山藥不建議吃。生的山藥中含有皂角素和黏液中的植物鹼，這些成分如果被人體直接接觸，會引起皮膚瘙癢，所以日常生活中，建議煮熟之後再吃。山藥是一種營養價值十分高的食物，這種食物中含有大量的卵磷脂，可以提高人體的記憶能力，經常吃山藥，還可以起到一個健身強體的作用。山藥可以...
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![白嘴山藥和鐵棍哪個營養高]( "白嘴山藥和鐵棍哪個營養高")
- 白嘴山藥和鐵棍山藥都含有豐富的蛋白質、氨基酸、粗纖維、澱粉、糖、維生素C、甘露多糖、黏液汁、植酸以及鉀、磷、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳等營養物質，營養價值沒有區別。而在口感上，白嘴山藥的表皮較白肉質如玉，細毛較少，皮裏易剝離，口感軟糯香甜，勝出鐵棍山藥一籌。薯蕷，薯蕷...
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![排骨燉山藥黃芪有什麼好處]( "排骨燉山藥黃芪有什麼好處")
- 好處：可以適量補充鈣和蛋白質。做法：主料：排骨、山藥、胡蘿蔔。配料：紅棗、黃芪、枸杞、葱、姜、香菜。調料：鹽、料酒、醋。做法：1、排骨泡20分鐘，洗淨；2、開水煮一下排骨，去血水；3、排骨撈出再次沖洗血沫；4、排骨、葱、姜放入砂鍋，砂鍋加水，滴入少許料酒和醋，大火燒開；5、大火燒開後揀...
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![山藥和蕎麥米放在一起可不可以吃]( "山藥和蕎麥米放在一起可不可以吃")
- 放在一起可以吃。食材：蕎麥乾麪條，韭菜，雞蛋1個，葱花少許，油半匙，芥末隨意，柴魚粉，醬油2大匙，糖2大匙，鹽半匙，水2杯。做法：1、調味汁調勻煮開備用。2、鍋底抹少許油，蛋打散，以小火煎成薄蛋皮，放涼切絲。3、韭菜整把洗淨不切，入沸水燙熟，撈出以冷水漂涼。麪條煮熟，入冰水漂涼瀝乾。4、食用時...
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![山藥可以生吃嗎]( "山藥可以生吃嗎")
- 山藥的主要成是澱粉，其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。山藥含有多種微量元素，尤其鉀的含量較高。山藥含有澱粉糖化酶，澱粉酶等多種消化酶，特別是它所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用有促進...
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![鐵桿山藥有轉基因的嗎]( "鐵桿山藥有轉基因的嗎")
- 鐵桿山藥沒有轉基因，這種低產量的農產品都沒有轉基因的。鐵棍山藥乃山藥中的極品，是一味珍貴的中藥材，因表皮藴含鐵鏽色，故稱為鐵棍山藥。温縣南臨黃河，北依沁河，只有温縣獨特的地理位置和氣候才能產出鐵棍山藥。是多年生草本植物，頸蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或隨園型...
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![海鮮菇能和山藥一起燉魚湯嗎]( "海鮮菇能和山藥一起燉魚湯嗎")
- 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖；山藥還含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，是一種天然的纖體美食...
- 25400
![山藥一般在鍋中燉多久]( "山藥一般在鍋中燉多久")
- 1、山藥一般在鍋中烹調15分鐘左右就可以熟透。2、山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。3、山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女...
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![枸杞山藥黑棗能放一起煮粥嗎]( "枸杞山藥黑棗能放一起煮粥嗎")
- 主料：雞胸肉30克、山藥20克、米4杯。輔料：葱花少許、枸杞10克、黑棗少許、鹽適量。做法：1、雞胸肉切丁，用沸水川燙；2、山藥削皮切塊，米洗淨；3、鍋中加入適量的水，放入米、黑棗、雞胸肉、山藥和枸杞，先以大火煮沸，再轉小火煮成粥；4、最後撒些葱花，加點鹽即完成。...
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![山藥地瓜紅棗枸杞能一起煮嗎]( "山藥地瓜紅棗枸杞能一起煮嗎")
- 山藥地瓜紅棗枸杞可以一起煮。山藥紅薯紅棗湯的做法如下：用料：紅薯、山藥、紅棗、枸杞，水、紅糖適量。步驟：1、紅薯、山藥去皮洗淨切塊。2、紅薯、山藥塊放高壓鍋，加入紅棗、枸杞，加水淹沒材料即可；3、煮10十分，開鍋，加紅糖，攪拌均勻即可。...
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![山藥和芋頭哪個更有營養]( "山藥和芋頭哪個更有營養")
- 山藥和芋頭都是根莖類植物，兩者在營養價值上各有所長。一、山藥營養價值：1、既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。2、對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣...
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