青菜的葉子和幫梗哪個更有營養 經驗 關注:8.15K次 整棵吃最好菜葉受陽光充分照射,含有豐富的葉綠素和維生素,及其他營養成分。所以吃青菜不應該丟掉菜葉。雖然菜梗營養成分遠不如菜葉,但含有豐富的纖維,更有助於腸道使大便暢通。所以吃青菜還是整棵吃最好。因為青菜的營養容易流失,所以青菜不應該過分燴炒,最好灼燙,以免失掉營養。 標籤: 青菜 葉子 營養 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8j0p8j.html