![娃娃魚做湯怎麼做好吃]( "娃娃魚做湯怎麼做好吃")
- 1、將娃娃魚宰殺後，用沸水輕燙;去外皮、內臟、洗淨，改瓦楞塊，放清水中同雞腿氽透，洗淨血沫。2、炒鍋置旺火上，加豬油，燒五成熱，放入葱段、姜、魚塊，烹紹酒略煸炒後倒出，揀去葱、姜，沖洗乾淨，放入湯盆，加入雞腿、火腿、香菇、葱段、姜、精鹽和清水1000克蓋好蓋，用淨紙封口，上籠用中火燉...
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![娃娃魚的簡單做法澱粉做的那種]( "娃娃魚的簡單做法澱粉做的那種")
- 主料輔料：娃娃魚900克、熟豬油200克、料酒28克、白糖15克、水澱粉80克、葱段28克、蒜瓣50克、薑片30克、食鹽20克、醬油40克、味精3克、植物油700克。烹製方法：1、先將娃娃魚頭部砍一刀放血，接着用90攝氏度的熱水浸燙，刮洗表皮粘液，再從肚剖開，除去內臟，然後用刀切成月牙形小塊...
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![娃娃魚是魚嗎 為什麼]( "娃娃魚是魚嗎 為什麼")
- 娃娃魚不是魚類，因為娃娃魚屬於兩棲動物。娃娃魚一般常棲息在海拔1000米以下的溪河深潭內的巖洞之中，以灘口上下的洞穴內較為常見，食性很廣，主要以蟹、蛙、魚為食。魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物，屬...
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![娃娃魚湯怎麼做]( "娃娃魚湯怎麼做")
- 娃娃魚湯的步驟：１．首先將娃娃魚宰殺後，用開水稍微燙一下，去皮以及內臟，然後放清水中浸泡一下去血水，洗乾淨後將魚肉切塊。２．準備炒鍋開大火，加豬油，燒五成熱，放入葱段、姜、魚塊，烹紹酒略煸炒後倒出。３．將葱、姜扔掉，沖洗乾淨，放入湯盆中，加入雞腿、火腿、香菇、葱段、姜、鹽和水蓋好蓋，用淨...
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![娃娃魚是保護動物嗎]( "娃娃魚是保護動物嗎")
- 野生娃娃魚是國家的二級保護動物，在日常生活中不是很常見，品種相對其它的種類是比較的稀缺，而且也是農業產業化和特色農業重點開發品種，是野生動物基因保護品種。不能捕殺和捕捉，食用野生娃娃魚屬於違法行為。人工繁育的娃娃魚可以作為食材，不屬於保護的範疇。大鯢是隱腮鯢科、...
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![娃娃魚屬於海鮮嗎]( "娃娃魚屬於海鮮嗎")
- 娃娃魚不屬於海鮮。中國大鯢是兩棲綱、隱鰓鯢科的一種兩棲動物，生活在淡水中。是中國特產的一種珍貴野生動物，俗稱“娃娃魚”。但它卻並非魚類，而是體形最大的一種兩棲動物，體長一般為1米左右，最長的可達2米，體重為20-25千克，最大的達50千克。體色隨棲居環境色彩而有差異，背面呈...
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![怎麼辨別娃娃魚]( "怎麼辨別娃娃魚")
- 可以通過以下娃娃魚的特徵來辨別：1、娃娃魚的叫聲很像嬰兒哭聲，頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。2、娃娃魚的身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前四後五，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。3、娃娃魚的體色可隨不同的環境而變化，但一般多呈...
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![娃娃魚離家出走是第幾集]( "娃娃魚離家出走是第幾集")
- 是電視劇《請回答1988》第十集。娃娃魚因為在生日的時候沒有喝到媽媽為他做的海帶湯，所以離家出走了。娃娃魚的媽媽其實很愛他，只不過他們一直都忙於工作，以為只要給娃娃魚足夠的錢之後就能讓娃娃魚乖乖聽話。所以當娃娃魚生日的時候，他媽媽沒有給他做海帶湯，只是像往常一樣留...
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![娃娃魚生長環境]( "娃娃魚生長環境")
- 娃娃魚生長環境如下：1、娃娃魚之所以珍貴，是其生存環境要求特別高，一般生活在幽暗、湍急、清涼的溪流中，要求生存温度25攝氏度以下，對水質和生存環境的要求非常高。2、野生娃娃魚極為稀少，主要於長江、黃河及珠江流域海拔1500米以上支流被發現。尤以陝西、四川、湖北、湖南、貴...
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![娃娃魚養一年能長多重]( "娃娃魚養一年能長多重")
- 一年長1、5斤。娃娃魚一般指大鯢，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像嬰兒的哭聲，因此人們又叫“娃娃魚”。大鯢是國家二級保護兩棲野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內蒙、台灣未見報道外，其餘省區都有分...
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![娃娃魚幼崽吃什麼]( "娃娃魚幼崽吃什麼")
- 娃娃魚是大鯢的別稱。大鯢餌料以鮮活的魚、蝦、蟹、蛙及動物內臟為好，所以投喂飼料，以天然餌料為好，主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。其餌料投喂與魚類養殖餌料投喂一樣，應做到“四定”即“定時、定位、定質、定量”：1、定時。根據大鯢活動狀況，投喂每天早晚各投...
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![娃娃魚冷凍後還怎麼放血]( "娃娃魚冷凍後還怎麼放血")
- 1、開水燙殺法：優點：保證娃娃魚血液中營養不流失2、如果家庭自行食用，採取這種烹飪方式最合適的。首先按要宰殺娃娃魚大小準備適合的桶(木桶、膠桶、鋼桶都可以)，再備一蓋板，能完全封住桶口即可(蓋板只可大於等於桶口，不可小於桶口)。3、準備好90度左右的熱水，倒進桶中，水深勿超...
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![娃娃魚表面怎麼清洗]( "娃娃魚表面怎麼清洗")
- 一般是將娃娃魚放入開水中燙15分鐘以後再撈出，刮洗掉其表面的粘液，然後開肚去掉內臟即可。娃娃魚肉口味濃郁，肥不膩口，還具有較高的營養價值，娃娃魚的肉中含有17種氨基酸，其中8種是人體必需的，其軟骨中還含有豐富的硒元素。...
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![娃娃魚身上的粘液怎麼洗掉呀]( "娃娃魚身上的粘液怎麼洗掉呀")
- 娃娃魚身上粘液洗掉方法：1、用清水浸泡十分鐘，浸泡完成後再用大水沖洗，去掉娃娃魚身上粘液。2、用洗手液進行清洗，清洗完成後再用水進行沖洗，沖掉娃娃魚身上粘液。3、用酒精進行清洗掉娃娃魚身上粘液。娃娃魚：大鯢隸屬隱腮鯢科，大鯢屬，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。...
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![娃娃魚皮的烹飪方法]( "娃娃魚皮的烹飪方法")
- 娃娃魚皮的烹飪方法：主料：娃娃魚250克；輔料：熟豬油50克，料酒25克，白糖10克，水澱粉30克，葱段20克，蒜瓣20克，薑片10克，食鹽10克，醬油50克，味精3克，植物油1000克。方法步驟：1、將娃娃魚頭部砍一刀放血，用90度熱水浸燙，刮洗表皮粘液；2、將魚肚剖開，除去內臟，用刀切成月牙形小塊；3、炒鍋坐旺火上，加...
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![娃娃魚屬於什麼動物]( "娃娃魚屬於什麼動物")
- 娃娃魚，又名大鯢，是一種兩棲類動物。在兩棲動物中要數它體形最大，屬於隱鰓鯢科，主要分佈在長江、黃河以及珠江流域。一般生活在水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中。大鯢生性兇猛，肉食性，主要以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鼈、鼠、鳥等為食。...
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![飼養娃娃魚需要辦理什麼手續]( "飼養娃娃魚需要辦理什麼手續")
- 大鯢屬於國家二級保護動物，養殖需要辦理《水生野生動物馴養繁殖許可證》，經營銷售需要辦理《水生野生動物經營利用許可證》，申辦部門主要是省及水產局或者漁政處。採取逐級審批的模式，各省辦理證件的職能部門可能稍有不同，詳細情況可諮詢當地漁政局或者水產辦公室，一般掛靠在農...
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![娃娃魚在家裏能養嗎怎麼養]( "娃娃魚在家裏能養嗎怎麼養")
- 第一，娃娃魚又名大鯢，可以在家裏養。第二，養殖方法：1、大鯢養殖對水的總體要求是水源充足，無毒無害，符合漁業用水標準。在水温上，以10至22攝氏度為好，在水質上，要求溶氧豐富，PH值在6、5至7、5；2、養殖池面積應視大鯢規格大小而定，稚鯢池0.5至1平方米，幼鯢池1至2平方米，成鯢池2至4平方米...
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![娃娃魚可以吃嗎]( "娃娃魚可以吃嗎")
- 娃娃魚能吃。娃娃魚，大鯢屬（學名：Cryptobranchus），是隱鰓鯢科大鯢屬動物，《世界自然保護聯盟》瀕危物種紅色名錄極危物種。大鯢屬分佈於中國河北、山東各省及西南和東部各省，日本本州到岐阜西部、四國和九州的局部地區以及美國東部在紐約到密西西比一帶。棲息於溪澗、池塘。大鯢...
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![娃娃魚用什麼材料煲湯]( "娃娃魚用什麼材料煲湯")
- 原料：娃娃魚、老母雞、薑片、蒜、枸杞、天麻、蟲草、枸杞子、黑棗、桂圓。步驟：1、將老雞加調味的姜蒜花椒蒸五個半小時，再加入天麻、蟲草、枸杞子、黑棗、桂圓等名貴藥材，熬成一鍋濃湯。2、用槓炭或乾柴燒沸一爐水，將活的娃娃魚放進去，再把娃娃魚撈上來用刀刮洗魚身上的粘液，剖...
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![娃娃魚屬於什麼類動物]( "娃娃魚屬於什麼類動物")
- 兩棲類動物。娃娃魚又名大鯢，是一種兩棲類動物，在兩棲動物中要數它體形最大，屬於隱鰓鯢科，主要分佈在長江、黃河以及珠江流域。一般生活在水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中。大鯢生性兇猛，肉食性，主要以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鼈、鼠、...
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![娃娃魚的特點]( "娃娃魚的特點")
- 1、娃娃魚又名大鯢，小時候用的是鰓呼吸，長大後用肺呼吸。大鯢棲息于山區的溪流之中，在水質清澈、含沙量不大，水流湍急，並且要有迴流水的洞穴中生活。娃娃魚頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前四後五，具微...
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![娃娃魚怎麼養 娃娃魚養法盤點]( "娃娃魚怎麼養 娃娃魚養法盤點")
- 1、温度光照。大鯢對水體温度要求較嚴，超出其忍受力會造成大鯢冬眠或夏眠，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，必須採取降温或增温措施，確保大鯢有一個適宜的水温生長環境。另外，大鯢畏光，養殖場應採取措施避免日光強射，夜晚巡查時，不能用強光對射。2、飼養技巧。養殖池設餌料台，枱面高出水...
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![娃娃魚皮的怎麼做好吃]( "娃娃魚皮的怎麼做好吃")
- 一、主料：娃娃魚250克。二、輔料：熟豬油50克，料酒25克，白糖10克，水澱粉30克，葱段20克，蒜瓣20克，薑片10克，食鹽10克，醬油50克，味精3克，植物油1000克。三、做法及步驟：1、整理好娃娃魚，切成月牙形小塊。2、炒鍋坐旺火上，加植物油燒熱，投入魚塊，炸至金黃色撈出控油。3、原鍋去油，坐旺火上燒熱，...
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![娃娃魚放在家能活多久]( "娃娃魚放在家能活多久")
- 娃娃魚放在家裏養的時候，在正常情況下可以活50～60年，但在脱水的環境中只能活一個月。娃娃魚對水質很敏感，所以需要經常給它換水，而且還要保證環境温度在16～22度，同時還要避免出現太大的温差變化。娃娃魚可以活50～60年娃娃魚放家裏養，一般在正常情況下可以活50～60年，但是在脱水的環境...
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